“民以食為天”，在中國(guó)，糧食問(wèn)題一直是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大問(wèn)題。而“中國(guó)人能否養(yǎng)活自己”也一直被關(guān)注。世界銀行在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)報(bào)》中特別做了關(guān)于糧食問(wèn)題的分析，探討中國(guó)“養(yǎng)活自己”之路應(yīng)該如何走。
中國(guó)糧食現(xiàn)狀與缺口
- 世行報(bào)告：中國(guó)糧食需求與供給缺口預(yù)測(cè)
- 中國(guó)的糧食消費(fèi)與生產(chǎn)預(yù)計(jì)在2030年后趨于穩(wěn)定。到2030年，中國(guó)的糧食自給率將保持在90%以上。受收入增加的帶動(dòng)，人均糧食消費(fèi)量將在未來(lái)20年，特別是未來(lái)10年內(nèi)繼續(xù)快速增長(zhǎng)。
- 世行報(bào)告：中國(guó)的糖類會(huì)有更大供給缺口
- 中國(guó)的糖類產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)緩慢，而消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速，從而造成更大的供給缺口。2012年，糖類產(chǎn)量為1600萬(wàn)噸；2020年，糖類產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1700萬(wàn)噸；2030年，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到 1900 萬(wàn)噸。
未來(lái)主要糧食生產(chǎn)預(yù)測(cè)
- 世行報(bào)告：2030年中國(guó)油料作物自給率將降至82%
- 雖然中國(guó)面臨的一些國(guó)內(nèi)供給短缺需要通過(guò)進(jìn)口來(lái)補(bǔ)齊，但是油料作物（大豆除外）產(chǎn)量與需求的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)持平。2020年，油料作物的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1020萬(wàn)噸；2030年，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1080萬(wàn)噸。
- 世行報(bào)告：中國(guó)將繼續(xù)保持主要蔬菜出口國(guó)的地位
- 中國(guó)在水果和蔬菜生產(chǎn)方面具有比較優(yōu)勢(shì)，過(guò)去10 年里，水果和蔬菜產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)。中國(guó)的水果和蔬菜產(chǎn)量不僅將滿足國(guó)內(nèi)需求，甚至還能加大出口。2020年，蔬菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到3.49億噸
養(yǎng)活中國(guó)，未來(lái)如何走？
- 世行報(bào)告：2020年中國(guó)人均糧食消費(fèi)量達(dá)479公斤
- 中國(guó)糧食總需求的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)大大超過(guò)國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)。目前，中國(guó)的糧食總需求為6億噸，預(yù)計(jì)2020年會(huì)達(dá)到6.7億噸[中國(guó)棉花需求量將繼續(xù)增長(zhǎng)]
- 世行報(bào)告：糧食供給制約因素或影響中國(guó)糧食自給率
- 糧食需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng)和日益顯著的糧食供給制約因素是未來(lái)中國(guó)糧食自給率的潛在威脅。2010 年，中國(guó)的糧食自給率跌至 98%，而 2010 年和 2012 年的谷物自給率分別跌至92%和 88%
結(jié)束語(yǔ)
糧食是我們生活和發(fā)展的基礎(chǔ)，中國(guó)解決糧食問(wèn)題還需要很長(zhǎng)的路要走，還要有很多領(lǐng)域去探索、去進(jìn)步。通過(guò)我們科學(xué)地努力，中國(guó)一定能夠“養(yǎng)活”自己。