中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊（記者 沈秋）2024年4月13日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心和北京師范大學(珠海)主辦，北京師范大學中國鄉(xiāng)村振興與發(fā)展研究中心、北京師范大學中國扶貧研究院等聯(lián)合承辦的“推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興研討活動”在廣東東莞舉辦。

活動現(xiàn)場

本次研討活動聚焦以預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興，以成果展示和討論活動相結(jié)合的形式，共同探討鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的現(xiàn)實困境。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任呂向東在會上表示，預制菜產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，必須通過食品加工技術(shù)創(chuàng)新，加強食品安全管理，推動預制菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化方向發(fā)展。

北京師范大學珠海校區(qū)黨委副書記孔毅表示，北京師范大學將與地方政府、企業(yè)緊密合作，共同培養(yǎng)一批懂農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、懂管理、懂市場的復合型人才，為預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供堅實的人才支撐。

在主旨報告環(huán)節(jié)，中國鄉(xiāng)村振興與發(fā)展研究中心主任張琦對《推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興》報告成果內(nèi)容做了具體介紹。報告分為七部分，分別為研究成果簡介、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已逐步成熟、預制菜產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興已形成良性互動局面、預制菜產(chǎn)業(yè)已形成區(qū)域典型發(fā)展模式、金融支持賦能預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、預制菜產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展還面臨四大現(xiàn)實困境以及預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需采取一些針對性策略措施。該報告重點聚焦預制菜產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村全面振興的理論邏輯，總結(jié)各地區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型模式、現(xiàn)實困境和策略措施等。